«Quante ore sto pagando senza venderle?»
Giorno per giorno e ora per ora, quanto ti costa il tempo che paghi e resta vuoto. Questo grafico non ti dice dove fare una promozione: ti dice dove spostare un turno. Se il martedì pomeriggio è scuro ogni settimana da due mesi, non è un problema di clienti — è un turno messo nell'ora sbagliata.
Le caselle tratteggiate sono le ore in cui eri chiuso, e restano vuote invece di diventare rosse. Colorarle come perdita ti direbbe che chiudere ti costa, che è il consiglio opposto a quello giusto. E siccome nessuno timbra un cartellino, le ore pagate Kairo le ricostruisce dai turni togliendo ferie e permessi — te lo scrive ogni volta che usa quel numero.